Malt silosu

Solod siloslari pivo ishlab chiqarish va unga aloqador oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida juda keng tarqalgan bo'lib, solodni uzoq muddatli, yopiq holda saqlash uchun katta, ixtisoslashtirilgan konteyner vazifasini bajaradi. Ularning asosiy vazifasi solod sifatini barqaror ushlab turish, yo'qotishlarni kamaytirish va solod pivo zavodiga kelganidan boshlab solod va maydalash bosqichlarigacha oziqlantirish va tushirishni avtomatik qilishdir. Ular pivo zavodlarida, viski distillash zavodlarida, solod ishlab chiqarish zavodlarida va don savdo kompaniyalarida keng qo'llaniladi, bu esa barqaror ta'minot mavjudligiga ishonch hosil qilish va pivo ingredientlarining sifatini yaxshi saqlashga yordam beradi.

1. Sifatni himoya qilish: maltni yomg'irdan, zararkunandalar, chang va g'alati hidlardan saqlaydi - uni tezda buzadigan narsalar.

2. Haroratni nazorat qilish: 15-20 daraja, nisbiy namlik 60% dan past bo'ladi; bu solod saqlash uchun yoqimli joy.

3. Maltning mog'orlanishini to'xtatadi, ferment faolligini pasaytirishni oldini oladi va vaqt o'tishi bilan ta'mning yomonlashishini oldini oladi.

4. Katta silos tizimlari odatda inert gaz (CO₂/N₂) himoyasiga ega bo'lib, uzoq vaqt saqlash uchun qo'shimcha xavfsizlik qatlamini qo'shadi.

5. Avtomatlashtirish va xarajat afzalliklari: Ommaviy saqlash qopli stacking o'rnini egallaydi, bu esa qo'lda ishlov berish ishlarini sezilarli darajada qisqartiradi.

6. Materiallar darajasi va konveyer tizimlari bir-biriga bog‘lanib, aniq, talab bo‘yicha{1}}talab berish imkonini beradi – yirik-ko‘lamli uzluksiz pivo tayyorlash operatsiyalari uchun juda mos keladi.

Imkoniyatlar oralig'i:Kichik pivo zavodlari bir necha tonna sig'imga ega siloslardan foydalanishi mumkin, yirik pivo zavodlari esa yuzlab yoki hatto minglab tonna sig'imga ega bo'lgan bitta silosga ega bo'lishi mumkin.

Bizning solod siloslarimiz galvanizli po'latdan yasalgan. Bu korroziyaga mukammal qarshilik ko'rsatadi, narxi ancha arzon va ularni o'rnatish ham oson – shuning uchun ular-ko'pchilik pivo zavodlari va solod zavodlari uchun tanlovdir.